Ploner Hospitality Consulting

Global F&B Heroes
 

Jean-Georges Ploner und die Global F&B Heroes heißen Sie herzlich willkommen.

Ihre Spezialisten für Konzepte, Service und Qualitätsmanagement. 

Jean Ploner und seine Partner sind seit 1994 auf Gastronomie und Hotellerie spezialisiert. Gemeinsam sind sie die Global F&B Heroes. Unsere Schwerpunkte:

F&B Konzepte

Die Entwicklung, Überarbeitung, Weiterentwicklung und Optimierung von F&B Konzepten sind unsere DNA. Unsere langjährige Erfahrung sowie unser Wissen um die Trends in der Welt bilden die Basis unseres Tuns.

Servicequalität

Wir unterstützen Sie bei der Steigerung der Gästezufriedenheit und der Optimierung der Verkaufsaktivität Ihres Teams - vom Empfang bis hin zum Restaurant. Auch viele andere Branchen wie Handel, Makler und Banken profitieren von unserer Expertise.

Qualitätsmanagement

Wenn Sie Ihre Abläufe und / oder Ihre Organisation mal richtig auf den Prüfstand stellen wollen, dann sprechen Sie uns an. Angefangen bei der Überprüfung Ihres Wareneinsatzes über die Steigerung der Servicegeschwindigkeit bis hin zu der Optimierung Ihrer Personalkosten, wir interessieren uns für alle Ihre Themen.

Unsere Stärke ist unsere geballte, einzigartige Erfahrung in Gastronomie & Hotellerie auf Senior Level. Starten Sie durch mit Jean-Georges Ploner und den Global F&B Heroes.


 VERANSTALTUNGEN

 VIDEO

 KONTAKT


Texas BBQ Tours 2016
Tour I: Brisket & Craft Beer
12. bis 18. April 2016

Tour II: North Carolina Whole Hog 
& Kansas Style BBQ!
13. bis 19. Juni 2016
(Vorbereitungstour für 2017)

Bild für Infos klicken

HIER DIREKT ANMELDEN!

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PRESSE: Aktuelle Gastbeiträge von Jean-Georges Ploner in verschiedenen Fachzeitschriften des Gastgewerbes finden Sie hier.

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Gastro-Expedition Instanbul
27. bis 30. April 2016
 

INFORMIEREN UND ANMELDEN!





Office Jean-Georges Ploner

Ploner Hospitality Consulting

und

Global F&B Heroes

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Marburger Straße 24
60487 Frankfurt

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Telefon: +49 69 133 79 855

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E-Mail: office@ploner-partner.de




Sie kennen Gastgeber, für die unser Angebot interessant ist? 

Wir freuen uns, wenn Sie uns weiterempfehlen:
 

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